Pan tostado con tomate rallado y un generoso corte de jamón ibérico de bellota, terminado con un hilo de aceite de oliva virgen extra.

Clásico lomo de orza fileteado.

Pan rústico con anchoa del Cantábrico, tomate fresco rallado y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Pan crujiente con bacalao ahumado, tomate fresco rallado y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Filetes de caballa acompañados de pimientos rojos asados, servidos fríos.

Clásico lomo de orza sobre pan rústico acompañado de queso curado viejo.

Boquerones en vinagre con anchoas

AOVE y Pimentón de la Vera

AOVE y Pimentón de la Vera

Pan crujiente con queso gallego cremoso y láminas de salmón ahumado.

Pan rústico con sardina ahumada, tomate fresco rallado y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Pan rústico con sobrasada ibérica y queso Brie cremoso.

Medallones de solomillo de cerdo en salsa cremosa de pimienta verde..

Albóndigas clásicas al estilo español servidas en salsa tradicional.

Clásico guiso de ternera con verduras y salsa de vino tinto.

Carrillada de cerdo ibérico guisada lentamente en salsa de vino y verduras.

Carne de cerdo tierna cocinada en salsa de tomate tradicional.

Estofado de ciervo cocinado a fuego lento con especias tradicionales.

Receta andaluza de rabo de toro guisado en salsa intensa y sabrosa.

Con oregano, pimienta, pimenton de la Vera y AOVE

Costillar de cerdo tierno y jugoso, cocinado a baja temperatura y acabado con salsa barbacoa.

Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura hasta quedar tierno y jugoso.

Crujientes croquetas rellenas de bechamel cremosa con jamón ibérico.

Ensalada de pimientos rojos asados con ventresca de atún.

Patatas fritas en AOVE con cebolla, pimiento rojo y pimiento verde

Patatas fritas crujientes servidas con salsa brava ligeramente picante.

Arroz blanco cocido al punto, servido como acompañamiento.

Trozos de pollo cocinados en una salsa cremosa y aromática de curry, con especias suaves y un ligero toque exótico.

Jugosas alitas de pollo glaseadas con salsa barbacoa ahumada.

Crujientes alitas de pollo fritas en rebozado especiado.

Tiernos filetes de pollo cortados a mano, rebozados al estilo Kentucky y fritos hasta quedar crujientes.

Jalapeños verdes rellenos de cremoso queso Cheddar, empanados y fritos hasta quedar crujientes.

Dulce y ligeramente picante, perfecta para pollo o patatas.

Salsa agridulce con toques ahumados, ideal para carnes o alitas.

Clásica salsa de tomate al estilo americano

Cremosa salsa con ajo y hierbas, ideal para fingers o alitas.

Finas lonchas de lomo de cerdo ibérico de bellota de Guijuelo

Finas lonchas de jamón ibérico de cebo de Guijuelo

Finas lonchas de cecina de vacuno curada, servidas con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Finas lonchas de cecina de buey curada, servidas con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Finas lonchas de cecina de ciervo curada, servidas con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Finas lonchas de cecina de toro de lidia curada, servidas con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Lata de 30/40 unidades

Acompañado de patatas fritas y aceitunas

Lata de 6/8 unidades